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TRAUBENSORTEN: Nebbiolo in den Sorten Michet und Lampia
Alkoholbasis: Destillat aus biologischem Weichweizen
Vergärung und Ausbau: Vergärung in offenen Holzfässern
würzige Noten wie Pfeffer
Speisenempfehlung: idealer Speisenbegleiter für viele geschmacksvollen Vorspeisen
Villa Laviosa: Heuschnaps, 500ml Maremma TRAUBENSORTEN: Nebbiolo in den SortenUm diesen Heuschnaps zu machen, whlen wir verschiedene Kruter unserer blhenden Wiesen aus, die sich auf einer Hhe von 1000 bis 1300 Meter befinden. Die Kruter werden fr etwa 45 Tage eingelegt: Die Klteinfusion hilft dabei die Wirkstoffe und Eigenschaften der Rohstoffe zu erhalten. Geruchlich erinnert dieser Schnaps stark an frisch geerntetes Heu und schmeckt gleichzeitig intensiv nach Grsern. Schner langer Abgang. Alkoholgehalt: 30% vol.